A fenntartható csomagolás megvalósítása kulcskérdés a Föld jövője szempontjából, és szerepe az élelmiszerveszteség megelőzésében szintén kiemelt fontosságú. Az élelmiszer-veszteség ugyancsak egy nagy és globális probléma. A fenntartható csomagolás az egyik lehetséges megoldás arra, hogy egyszerre védjük meg a terméket és környezetet is. A csomagolási szakértők tudják, hogy bármely hiábavalóan előállított termék környezetterhelése nagyobb, mint a védelméül szolgáló csomagolásé.
A konferencia célja nemcsak felhívni a figyelmet a csomagolás megelőzésben betöltött pozitív szerepére, hanem nyomatékosítani is azt a köztudatban. Mindezt jó megoldások nemzetközi és hazai példáinak bemutatásával.
A tervezett program kivonata
A konferenciát a szervezők tervei szerint Dr. Felkai Beáta Olga, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős helyettes államtitkára nyitja meg. Majd az élelmiszerveszteség problémakörének globális kérdéseiről és az UNIDO szerepéről szakértője, Aleksa Mirkovic beszél. A hazai élelmiszerveszteség okait és mértékét bemutató előadást a NÉBIH vezető munkatársától, Dr. Kasza Gyulától várják. A csomagolásnak az élelmiszerveszteség megelőzésében betöltött szerepével, a jó gyakorlatok példákon keresztüli, nemzetközi kitekintésű bemutatásával pedig a Csomagolási Világszövetség (WPO) alelnöke, Nerida Kelton foglalkozik. A konferencia második részében a megelőzést szolgáló jó csomagolási megoldásokat ismertetik. Vállalati példákon keresztül. A konferencia zárásaként a csomagolásokat érintő új, illetve módosított környezetvédelmi szabályozásokat (EPR, Ktdt, DRS) tekintik át.
További információk a kétnyelvű (magyar/angol), a fenntartható csomagolás szerepe az élelmiszerveszteség megelőzésében című konferenciáról a szervező CSAOSZ honlapján, ide kattintva >>
